Loading...

Membuat Wafer Cookies Lezat

Loading...
Loading...

Cara Membuat dan Resep  Wafer Cookies

Resep Wafer Cookies

Bahan – Bahan A
  1. Margarine sebanyak 200 gram
  2. Butter sebanyak 100 gram
  3. Kuning telur sebanyak 2 butir
Bahan – Bahan B
  1. Terigu sebanyak 450 gram
  2. Susu bubuk sebanyak 50 gram
  3. Gula halus sebanyak 100 gram
Bahan Untuk Olesan
  1. Kutel sebanyak 1
  2. Susu sebanyak 1 sendok makan
Bahan Isi dan Taburan
  1. wafer sesuai selera atau bunda bisa pakai wafer Selamat secukupnya
  2. Keju parut buat hiasan secukupnya
Cara Membuat Kue Kering Wafer Cookies
  • Mixer semua bahan A seperti 200 gram margarine, 100 gram butter, dan 2 butir kuning telur selama 3 menit hingga rata, amtikan mixer lalu masukkan semua bahan B seperti 450 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, dan 100 gram gula halus kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan kalis.
  • Ambil adonan bulatkan lalu giling dengan menggunakan rolling pin setebal menurut selera dan isi dengan wafer kemudian gulungkan kembali sampai rata dengan menggunakan tangan dan potong-potong menggunakan pisau yang tajam.
  • Olesi permukaan atas kukis dengan kuning telur dan kasih topping dengan parutan keju, kemudian Panggang di atas api sedang dengan suhu kira-kira 150°c selama 25 menit atau sampai matang.
Note : supaya wafernya lengket dengan adonan, sebelum di letakan olesi terlebih dahulu wafernya dengan putih telur dan ketika bunda ngeroll adonannya usahakan jangan terlalu tipis karena takut nanti jadinya lengket-lengket serta saat memotong adonanya pun di haruskan menggunakan pisau yang tajam untuk menjaga wafernya tidak hancur ketika di potong 

Sumber : Hesti's Kitchen 

Loading...
Tag : Aneka Kue
Back To Top